ჰორეკა

ჰორეკა - HoReCa (Hotel/Restaurant/Café) ეს არის ბიზნესის სახეობა, რომელიც აერთიანებს სტუმარმასპინძლობის სექტორს და საკვების დამამზადებელ ინდუსტრიას, ასევე იმ დაწესებულებებს, სადაც ხდება საკვებითა და სასმელებით გამასპინძლება. საქართველოში ჰორეკას სისტემა ჩამოყალიბების პროცესშია და მისი სისტემა ყოველწლიურად იხვეწება. საქართველოს გასტრონომიური ტურიზმის დიდი პოტენციალიდან გამომდინარე, დიდია მოთხოვნა საერთაშორისო ვიზიტორების მხრიდან ადგილობრივ სარესტორნო ბიზნესზე და მათ მომსახურების მაღალ სტანდარტებს უწესებს.